これ何に見えますか?
え、ところてん?そう、題名通りところてんなんです。
正直、こんなところてん見たことないです。
大信さんは、近くの用宗にある、ところてん屋さん。
しっかりしたところてんで有名です。
ところてんの可能性を日々追求。スイーツところてんを販売しています。
現在、バリエーションが10ほどあって特にプリンところてんが大好きです。
地元の伝統と地場商品を取り込んで、さらに進化できるようにお店も努力しなくては!
お客さんに素晴らしさをわかってもらえるように日々発信したいですね。
うーん!それが難しい!でも、明日も頑張ります!