なんと7月８日（土曜日）
待ちに待ったライブが開催されます。
はい、待っていました！僕が！
そして、今回は自分も演奏します。というか出場します。出演？でしたか。
とにかく小島太郎さんと演奏できるのです。
素晴らしいですね。
よし、名曲をきっちり演奏しようとピアノを練習しました。
でも今日行ったら、
先生にいきなり強烈な釘を刺されました。
ギターならまぁ、できるかも。
ピアノをすらすらと弾くのは実に難しい限り。
正直、ギターも怪しいもんです。
さあ、やる曲をしぼって練習しなくては！
歌もあるので、どれだけ出来るか？
楽しみながらチャレンジしたいと思います。
ケーキ作りが苦手です、、
どうにか克服したいとスタッフとケーキ作り
今日の課題は「ロールケーキ」
ロールケーキはスポンジ生地をくるりんと巻いたおなじみの物ですが
歴史が非常に古く、ザビエルさんの頃日本にやってきて
「伊達巻き」になったという説があります。
それは、いくらなんでも無理があると思うのですが
1890年頃スイスのお菓子として資料に残される事となりました。
ヨーロッパの料理本で紹介された、スイスロールと呼ばれるロールケーキです。
日本でも、正式な資料が残っています。
1950年、山崎製パンの「スイスロール」
あれ、どこかで聞いたような名前ですが、見た事ある人いると思います。
白と茶色があってクリームが１mmぐらいの厚さのものです。
そう、今でも販売されているのですよ〜。
スイスロール198円
https://www.yamazakipan.co.jp/product/04/swissroll.html
懐かしいです。昔は99円だったそうです。
ちなみにスイスロール、この形状のロールケーキ、イギリスでもスイスロールと言うそうです。
アメリカではジェリーロールと呼ぶそうです。
たしかにゼリーみたいのを巻いています。
文化というのは面白いですね。