エキナセア

庭に可愛いエキナセアの花が咲きました。

エキナセアは学名　Echinacea purpurea エキナセアプルプレア

北米のインデアンに大切にされて来たハーブです。

• 和名　ムラサキバレンギク
• 英明　パープルコーンフラワー
• 科名　キク科　エキナセア属
• 原産地　北アメリカ
• 使用部位　種　花　根

風味　薬草風　古い畳のような香り

キク科の多年草で、枯れたと思ったらまた春に元気に花を咲かせてくれます。

北米のインデアンが使っていたハーブですが、蛇のかみ傷、虫刺され、など傷創などに使用されたり風邪や伝染病の治療に用いられていた万能ハーブです。ウィルスを攻撃する作用があるとされ「天然の抗生物質」とも呼ばれ、最近では花粉症にも効果があるとされています。